La Part des Autres

Inspirée des bières de type Pils, les houblons nobles d’Europe de l’est apporte fraîcheur et équilibre à cette bière bonde. 

Bière ambrée surprennament légère. Son taux d’alcool modéré lui permet d’allier la torréfaction et l’arôme en évitant la rondeur habituelle de ce type de bière.

Bière pale et voilée, cette bière de blé est brassée sans ajout d’épice. Le houblonnage lui confère une aromatique fruitée et une amertume légère qui la rendent on ne peut plus désaltérante.

L’incontournable bière houblonnée est ici mise à l’honneur. D’inspiration des West Coast Ipa, elle atteint  l’équilibre entre l’amertume et les arômes fruitées du houblon.