L' ÉQUIPE

Alexis brasseur La Part Des Autres Brasserie Saint Just La Pendue

Alexis - Brasseur

Rencontré grâce à un réseau improbable, il a rejoint l’entreprise en 2018 pour être brasseur de bières artisanales dans la Loire au sein de l’équipe de La Part Des Autres.

Drôle, dynamique et motivé il a investi au côté de Thomas dans le bâtiment de Saint Just la pendue. Bricoleur et travailleur, c’est aussi grâce à lui que nous buvons de délicieuses bières.

Originaire du Nord, il nous a apporté sa culture brassicole et a amené la brasserie vers des bières que nous ne faisions pas. Nous lui devons par exemple la Triple et l’Imperial Stout ! 

Adeline - Cuisinière

Pour se reconvertir des RH et de la capitale, Adeline a rejoint nos cuisines à Machézal fin 2019, puis à la Brasserie en 2021. Avant cela, c’était une copine de la bande.

En plus d’être une excellente cheffe, elle adore cultiver la terre et fait pousser de nombreux aromatiques dans la cour de la brasserie à ST Just la Pendue ainsi que des légumes dans le potager.

Elle travaille avec les maraichers et producteurs du secteur pour se fournir localement et agrandir le réseau rural ! délicieusement éthique.

Adeline cuisinière Machezal La Part Des Autres
Adeline cuisinière Machezal La Part Des Autres

Adeline - Cuisinière

Pour se reconvertir des RH et de la capitale, Adeline a rejoint nos cuisines à Machézal fin 2019, puis à la Brasserie en 2021. Avant cela, c’était une copine de la bande.

En plus d’être une excellente cheffe, elle adore cultiver la terre et fait pousser de nombreux aromatiques dans la cour de la brasserie à ST Just la Pendue ainsi que des légumes dans le potager.

Elle travaille avec les maraichers et producteurs du secteur pour se fournir localement et agrandir le réseau rural ! délicieusement éthique.

Gaspard Responsable de bar Machezal La Part Des Autres

Gaspard - Responsable de bar

Homme clé de La Part des Autres, il est présent depuis le tout début et sans lui rien n’aurait été possible !

Ami de très longue date de Thomas, c’est un super barman qui arrive à placer du Schopenhauer au comptoir du bar.

Il se consacre aussi à des tâches administratives et peut en toutes circonstances faire des super blagues corrosives et incisives.

Daniel - Responsable de Bar

Ami de puis très longtemps, il a bien festoyé avec le frère et la sœur depuis plusieurs décennies !

Il sait ambiancer vos soirées stéphanoises et réaliser des cocktails incroyables !

C’est un super responsable de bar qui fait en sorte que vous ne manquiez jamais de rien.

Daniel Responsable Bar Brew Pub Saint-Etienne
Daniel Responsable Bar Brew Pub Saint-Etienne

Daniel - Responsable de Bar

Ami de puis très longtemps, il a bien festoyé avec le frère et la sœur depuis plusieurs décennies !

Il sait ambiancer vos soirées stéphanoises et réaliser des cocktails incroyables !

C’est un super responsable de bar qui fait en sorte que vous ne manquiez jamais de rien.